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どうにか、クリスマス

December 24, 2017

クリスマスディナーと張り切る性質でもないんだけど

うどんとかそばとかっていう気分にはさすがにならず

ネットで調べていちばん上に出てきたマルゲリータピザの作り方をそのまんま。

 

ベーキングパウダーやヨーグルトを使ったピザ生地は、思った以上にへにゃへにゃになった。

強力粉と合わせてスペルト小麦を使ってドイツ風吹かせてみたんだだけど、へにゃへにゃには変わりなかった。

トマトが余っていたので、湯向きして玉ねぎとぐつぐつ煮てフレッシュトマトソース

 

 

へにゃへにゃの生地に載せてマルゲリータ

買い出しが遅すぎ、骨付きチキンはどこにも売っていなくて、いつものスーパーで買ったもも肉をグリルで焼いた。

余っていたグリーンカールを敷いてそれっぽく。

缶詰のコーンクリームをスープに。

やっつけの間に合わせのメリークリスマス!

 

近くのお店で買ったケーキは美味しかったし

フラワーショップでまさか手に入るとは思わなかったヤドリギと出会って、バラのブーケと一緒に包んでもらってご機嫌。

明日も起きたらヤドリギに会える。

すてきなクリスマス。

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